白癜风患者在日常生活中要注意科学的饮食调理和各种食物的搭配,以保证人体足够的营养,而偏食则会造成食品搭配失调,营养偏差,从而有可能导致合成黑素必需物质相对缺乏。这是因为黑色素的合成必需有酪氨酸与酪氨酸酶两种物质。其中酪氨酸的来源则有两种途径:一是从食物中摄取,经胃肠消化吸收到人体;另一个是由体内某些氨基酸转化而来。酪氨酸酶虽然在细胞内合成,但其活性又与铜、锌等金属元素有关,而这些金属元素也是从各种食物中摄取的。所以,偏食将会造成食品搭配失调,营养偏差,导致合成黑色素的必要物质相对缺乏,故而偏食对治疗白癜风是不利的。
故而白癜风患者一定要注意纠正偏食这一种不良饮食习惯。
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