胆囊息肉术后1个月内的饮食原则

发布于 2012/07/09 17:46

胆囊息肉患者在行胆囊切除后,人体的消化功能相对减弱。尤其是胆囊切除手术后的1个月内,患者的饮食一定要特别注意,需遵守以下的几个原则:

术后1~2天严格禁食

胆囊切除手术后,由于胃肠受到刺激,蠕动减少,肝脏功能受到抑制,胆汁分泌量降低,会影响整个消化系统的功能。所以,患者在术后1~2天,应严格禁食,宜用静脉滴注补充各种营养。第3天起可视情况给予流质饮食,如米汤、豆浆、藕粉、果汁等,随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食类等。

术后两周内以流食为主

患者在术后两周内以流食为主,宜进食高碳水化合物、低脂肪的流质饮食,如米汤、藕粉、豆浆、软面片、莲子红枣粥等,以利人体的消化吸收。

术后一个月仍应低脂肪

在术后1个月内,患者仍应减少脂肪类食物的摄入,并禁食高脂肪类和煎炸食品。有人认为,“病灶”除去后,就可以改变过去的低脂肪饮食了,这是错误的。

胆囊切除后,将失去调节胆汁排入肠道的功能,对脂肪的消化能力相应减弱。尤其是在短时间内要消化较多量的脂肪类食物,那是力所不及的,会造成腹胀、腹泻及消化不良等。减少脂肪类摄入,主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品,也不宜吃各类高脂肪、高热量的“快餐食品”。烹调尽量少用动物油,可适量增加植物油。菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主,少吃炒菜,特别要忌食辛辣刺激性食物,不饮酒,这样就能减少对胆道的不良刺激。

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