胆囊息肉术后的4款美味康复粥
发布于 2012/07/11 14:24
自从小刘由于胆囊息肉而进行了胆囊切除术之后，他总感觉自己腹部不适、消化不了而且还隐隐感到上浮疼痛。为此，小刘的妻子特意从营养师朋友那里请教了几款适合胆囊切除术后食用的美味粥，天天变着花样的给小刘做了吃。
鲤鱼白术粥
鲤鱼250克（切片），炒白术30克，花椒20克，粳米250克。先将花椒、白术、生姜加水适量煎取药汁，粳米洗净入锅，加药汁、鲤鱼、白糖、葱白、清水适量，用武火煮至烂熟后，去鲤鱼喝粥。温中散寒、健脾利胆。可调节胆囊术后腹痛、腹胀、食欲不振、大便稀等症。
薏米鸡金粥
薏米50克，鸡内金5克。加水适量，同煮成粥食用。健胃消食，可调节胆囊术后出现的消化不良。
扁豆木耳粥
鲜白扁豆100克（干品50克），木耳10，15克，粳米140克，红糖适量。将白扁豆洗净（干品需先用温水浸泡一夜），与粳米一同入锅，加水适量，先用武火煮沸，再改用文火煮粥，至米熟烂为度，加红糖调味即成。
猪脾猪肚粥
猪脾和猪肚各100克（2两），大米200克（4两），油盐少许。猪脾猪肚洗净切成小块，放入淘净的大米，加水如常法煮粥，熟后调味即可。早、晚餐温热服食。健脾和胃、利胆化食。可调节胆囊术后体虚及消化不良、腹胀诸症。
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