慢性肝炎患者为什么要补钙

发布于 2012/09/18 11:07

由于慢性肝炎患者的肝脏发生病变,正常生理功能和人体代谢过程产生影响,有些患者可出现维生素D代谢障碍、胆盐的合成和排出障碍,还有些患者可诱发骨质疏松,这是由于骨的代谢也受到严重影响。所以在治疗慢性肝炎的同时,患者还应补钙,在饮食上应多补充营养、少吃油脂多的食物。

肝炎患者宜多进食的补钙食品

1.牛奶及各种奶制品:此类食品含钙量较高、吸收率高。每日喝些奶或吃些奶制品可以保证肝炎患者钙质的摄入量。

2.骨头汤、虾皮、鸡蛋黄:这些食品中钙的含量都很高,母婴、老年人、肝病同使用激素的各种患者都应该注意补充这些食品。

3.各种豆类及大豆制品、芝麻酱、海带、紫菜、油菜、芹菜、青菜、白萝卜是含钙量丰富的植物性食品。

4.蔬菜:蔬菜中含大量草酸,不仅能与钙离子形成不溶性钙盐,还可降低钙的吸收和利用。婴儿食用时,可做成菜泥帮助消化吸收。

Tips:老年人和儿童肝炎患者如何补钙

老年人和儿童对脂肪消化不良时,含钙食品常会与未被吸收的脂肪酸形成钙皂排出体外,影响钙的吸收利用。所以生活中需要注意饮食有节、食品搭配、合理烹调,这样才不至于让食物中的钙大量损失及食用的不利配伍。

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