糖尿病肾病患者应遵守的4个饮食原则
发布于 2012/11/07 13:21
糖尿病肾病是糖尿病中晚期的常见并发症，由于其具有病程长、病情易反复及预后差等特点，最终将导致肾功能不全，而肾功能不全是导致糖尿病患者死亡的主要原因。
一、能量与碳水化合物摄入
糖尿病肾病患者的热量摄入应该控制在每公斤体重每日125.5-146.5千焦，对于肥胖的2型糖尿病患者热量摄入应适量减少，以达到标准体重。合理分配每种供能食物的量，其比例为：糖供能比例占总热量的60%-70%；脂肪占20%-25%；蛋白质占15%-20%。同时限制如蜂蜜、蔗糖、冰糖等点心的摄入，可增加粗粮的量。
二、蛋白质的摄入
对于早期的糖尿病肾病患者，在蛋白质的摄入量上与正常人相近，无需特别注意，但如果出现了肾功能损害，就应该立即限制蛋白质的摄入量，同时蛋白质种类应以动物性蛋白为主，减少植物蛋白的摄入，蛋白质的摄入量控制在每日每公斤体重0.8克。
三、脂肪的摄入
糖尿病肾病患者应该减少脂肪的摄入量，避免食用胆固醇和脂肪酸含量高的食物，如硬果、蛋黄、鱼籽等，食物烹调方法应以蒸、煮、炖为主，减少脂肪的摄入量，每日的植物油的摄入量控制在50克以下。
四、水、电解质摄入
患者还需要注意保持水电解质的平稳，应该限制盐的摄入量，每日控制在2到3克；对于尿量减少的患者（每日少于1500ml）的患者，还应注意监测血钾等电解质的水平，根据检测结果调整饮食或使得药物。
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