气血两虚型鼻咽癌患者应如何食补
发布于 2012/11/20 16:42
头晕目眩，面色苍白或萎黄，咽干，鼻干少津等是气血两虚型鼻咽癌患者的主要临床症状。补气养血是该类型患者的治疗原则，也是其食补的主要原则。
女贞芪草香菇鸭
食材：女贞子30g，生黄芪50g，冬虫夏草20g，香菇30g，肥鸭1只，调味品适量。
食用方法：将上述三味药材用凉水稍洗去泥土，用纱布包装，将香菇水发洗净;将鸭宰杀去毛除内脏洗净;将上述食材共入砂锅，并加葱、姜、料酒、精盐、味精及水，用文火煮炖至鸭肉脱骨，去药。食肉及香菇饮汤，做菜肴分次服食。
功效：补气养血，调补阴阳。
参芪无花果粥
食材：人参15g，黄芪12g，天门冬20g，茯苓30g，苡仁30g，无花果12g，粳米150g，冰糖25g。
食用方法：将上述中药一并放入砂锅中，加入适量清水煎煮，煮沸约10分钟后，过滤去渣，取汁备用;将粳米洗净，放入砂锅中，加适量水煮粥，先用武火烧沸后，再用文火慢煮;至粥熟后，倒入药汁与冰糖，再稍煮即成。
功效：健脾利湿，益气养阴，祛瘀散结。
苡莲慈菇饮
食材：薏苡仁30g，半枝莲60g，山慈菇30g，白糖适量。
食用方法：将上述药材一并放砂锅中，加适量清水进行煎煮，煮沸约20分钟后，过滤去渣取汁，加入白糖搅匀，稍煮即成。每日1剂，分2次饮服，连续饮服7~10日。
功效：利湿解毒，散结消瘀。
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