用于肺癌患者术后调理的美食
发布于 2012/11/27 13:04
肺癌的常规治疗方法有手术、放、化疗及免疫疗法等，患者在调养时期还有出现咳嗽、咳血、口干等一系列不适，为患者这些不适，生活中可辅以有益食疗进行调节。
蜜饯百合
组成：干百合100克，蜂蜜150克。
制作：将洁净的干百合与蜂蜜盛于大碗中，放入蒸锅内蒸1小时，趁热调匀，待冷装入瓶罐中备用。
用法：每日食1—2次，每次食10—12枚。
功效：滋阴润肺，止咳抗癌，主治阴虚内热型肺癌。
首乌牛肉汤
组成：制何首乌30克，牛肉250克，黑豆150克，桂圆肉30克，红枣10枚，熟竹笋50克，生姜片、精盐、味精、猪油各适量。
制作：将黑豆浸泡一夜，用水煮开，水滚后把水倒去，再加6杯水煮。牛肉清水洗净，用刀切成小块，竹笋和生姜片也要切细，一起放进煲内与黑豆同煮;水滚时，去除泡沫。再加入洗净的何首乌、桂圆肉和红枣，待煮软之后，加植物油、猪油和味精调味即成。
用法：佐餐当菜，吃肉饮汤。
功效：滋补肝肾，补气养血。主治肺癌等癌症化疗后引起头发及眉毛脱落、头昏目眩等症。
太子鸡肉汤
组成：太子参15克，鸡肉适量。
制作：将太子参洗净与洗净的鸡肉同入锅内，小火炖煮至鸡肉熟烂，加入调料再煮两沸即成。
用法：佐餐当菜，吃鸡肉、饮汤，太子参可同时嚼食。
功效：益气健脾，补精填髓。主治肺癌术后身体虚弱，气血不足、咳嗽等。
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