促进胰腺癌患者康复的食疗
发布于 2012/12/05 10:19
胰腺癌是我国比较高发的肿瘤疾病，手术治疗后并不代表患者高枕无忧，胰腺癌患者的康复还需要日常饮食方面的细心调理，在改善一些不适症状的同时增加身体营养。
包菜虾米粥
材料：包菜200g，虾米10g，猪肉末50g，糯米100g。
制作：糯米水泡发，包菜切丝与糯米煮粥，煮半熟加猪肉末、虾米再煮至烂熟，即可服食。
功效：健胃消食，促进食欲，改善胰腺癌患者术后食欲不佳。
白金土红糖汤
材料：金钱草40g，土茵陈40g，白英40g，红糖适量。
制作：红糖加适量清水煮溶成糖浆。金钱草、土茵陈和白英分别用清水洗净，放入瓦煲内，加适量清水先用猛火煲至水滚，改用中火继续煲2小时左右，取出汤水，加红糖浆拌匀，即可以饮用。
功效：有清热利湿、解毒和胃之功，适用于胰腺癌患者胃呆厌食、消化不良、上腹部胀满、恶心呕吐、身体明显消瘦、皮肤面目俱黄、小便刺痛、尿液赤黄等病症。
夏枯草甜瓜猪胰汤
材料：夏枯草40g，甜瓜1个，蜜枣2个，猪胰条，猪肉120g，细盐少许。
制作：夏枯草用清水浸透洗净。甜瓜去瓜瓤、瓜仁切厚块，清水洗净备用。蜜枣和猪肉分别用清水洗干净。
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