有利于结肠癌治疗的3味食疗方
发布于 2012/12/11 14:14
结肠癌是常见的一种肠道癌症，患者经常有腹痛、腹泻、便秘等症，严重困扰患者的调养和休息，建议一些身体虚弱的患者在治疗中辅以对症食疗，既可开胃消食，也能减缓身体的病痛。
芝麻鱼排
材料：大黄鱼1条，鸡蛋1个，芝麻75g，料酒25g，盐、白糖、葱、姜、蒜及淀粉各适量。
制作：将芝麻水浸洗净，入锅炒熟，去皮备用，大黄鱼去鳞、内脏，斩剖为两片，去大骨后切为4片，放八碗中，加上料酒，食盐、葱、姜末搅拌均匀后腌2分钟。用蛋液、淀粉调成糊状，将鱼片挂糊后外贴芝麻，入温油锅内炸熟即可。
功效：益气开胃，抗癌止泻，用于肠癌便溏者。
绿茶沙拉
材料：土豆500g，熟肉200g，各种蔬菜300g，沙拉酱适量，绿茶粉末30g，泡开绿茶嫩叶15片。
制作：将土豆蒸熟，剥皮，与熟肉、蔬菜一起切碎，拌上沙拉酱，最后均匀洒上茶未，装盘时配以清新的绿茶嫩叶即可。
功效：通利大便，缓急止痛。
绿豆糯米酿猪肠
材料：猪大肠1段，绿豆、糯米用量是2：1(视猪肠大小而定量)，冬菇2～3个。
制作：绿豆、糯米洗净，清水浸3小时;冬菇洗净切细粒，猪大肠洗净。把绿豆、糯米、冬菇粒拌匀调味，放入猪大肠内，不要装太满，并留有少许水，大肠两端用线扎紧，再放入瓦锅内，加清水适量煮2小时，取出切厚片，下调味料即可。
功效：此菜有补中益气，润肠养血之功，适用于结肠癌便血或其他癌肿肠燥者。
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