喉癌患者的饮食禁忌
发布于 2013/01/10 13:58
喉癌患者的饮食非常重要，正确的饮食习惯关系着喉癌患者病情康复的快与慢。那么，喉癌患者的饮食注意有哪些呢？
一、患者可食用抗肿瘤的食物，如前草叶、马兰、豆豉、杏仁、丝瓜、茄子等。
二、患者的饮食宜清淡，可食用有抗感染、抗溃疡作用的食品，如罗汉果、荸荠、蜜、猪皮、泥螺、菠菜等。
三、患者要多吃新鲜蔬菜和水果，如核桃，香菇、黑木耳、芦笋、红枣、大蒜等，增强机体免疫力，有效阻断癌细胞的生成。
四、患者要多吃豆类食品，豆类中含有植物雌激素，类似女性的雌激素。其中大豆中含有的异黄酮能降低雄性激素的破坏作用，并抑制和杀死癌细胞。
五、患者要禁烟禁酒，禁食辛辣和刺激性食物，在并发感染时要禁食狗肉、羊肉等热性食品。禁食腐败变质的食品。少吃肥畜肉和肥禽肉，盐腌肉、鱼，烟熏制品，如香肠、红肠或水果罐头等。
特别提示：喉癌患者可出现味觉及嗅觉减退情况，不能灵敏的感到酸、甜、咸、苦等，因此可在食物的调配上应注意色、香、味俱全。
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