脑癌患者在手术前后的饮食安排
发布于 2013/01/14 15:30
脑癌患者在手术前应该适当增加营养，对较瘦的患者要给予高热量、高蛋白质、高维生素的食物，使患者能在短时间内增加体重；对较肥胖的患者要给高蛋白、低热量、低脂肪食物，使患者贮存部分蛋白质并能消耗体内脂肪，因为脂肪过多会影响伤口的愈合。
一般患者在术前12小时就要禁止吃东西，术前4~6小时要禁止喝水，以防止麻醉或手术过程中呕吐并发吸入性肺炎。而胃肠道内有较多食物存积也会影响手术的顺利进行。
脑癌患者在术后初期一般采用特殊途径供给营养，如静脉营养。待胃肠道功能恢复后，可以先给清流食或流食，逐步过渡到半流食、软食物或普通食物，并可采用少食多餐的方式增加营养摄入。由于手术创伤患者要补充大量的蛋白质和维生素，为了促进患者早日康复或尽快接受其他治疗，术后原则上应进食高蛋白、高热量和高维生素的营养食物，如牛肉、羊肉、瘦猪肉、鸡肉、鱼、虾、蛋、排骨及豆制品等，多喝牛奶。藕粉和鲜果汁，多吃新鲜的蔬菜和水果。
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