结肠癌患者术后适合饮用脱脂牛奶

发布于 2013/03/05 16:37

由于结肠癌患者在手术前普遍体质较差,营养状况不好,因此术后应尽可能的通过饮食来增加营养,以促进患者的快速康复。牛奶是人们十分喜爱的饮品之一,那么结肠癌患者术后是否能通过牛奶来补充营养呢?

牛奶有很多种类,主要分为鲜牛奶和奶粉,鲜牛奶多为全脂牛奶,奶粉又分为全脂和脱脂,术后的结肠癌患者适于饮用什么牛奶呢?

据英国一份研究报道指出:牛奶中含有的维生素A、维生素C、钙等物质,具有抗癌作用。维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退,并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成,并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响;钙能改变结肠黏膜的增殖,降低结肠癌的发生。但是,牛奶中所含的脂肪却具有致癌作用,全脂牛奶的脂肪含量为脱脂牛奶的4倍,故常喝脱脂牛奶可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、

宫颈癌的危险性,从而预防癌症的发生。因此,术后的结肠癌患者更适于饮用脱脂牛奶。但对于正常人,适当饮用全脂牛奶对身体并无明显不良影响。

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