如何通过饮食预防直肠癌
发布于 2011/03/16 13:19
发布于 2011/03/16 13:19
直肠癌的病因到目前为止仍然不十分明了,不过多数人认为直肠癌与食物或遗传有关。根据最近十多年来,专家对直肠癌的研究,证明了酸性食品的摄入是癌症的元凶。那么我们如何通过饮食来预防直肠癌呢?下面我们就来详细了解一下。
直肠癌与遗传与体质有关,但是不良的饮食习惯也是一项重要的危险因子。
因为不良的饮食习惯,会使肠道中产生更多的致癌物质,久而久之,当然会让肠道中长坏东西的机会上升。相对的,吃的健康,吃得对,可以让肠道更乾净﹐也能够让排便更顺畅。
吃足够的膳食纤维
充足的膳食纤维可以增加粪便体积,刺激肠胃蠕动,并且有助于肠道细菌生态的平衡,有利于整肠与正常排便。
排便正常代表着肠内的有害物质可以正常排除,肠道细菌生态的平衡代表肠内坏菌的生长受到压抑,所产生的毒素与致癌物质就少。
吃足够的植物性食品
吃足够的植物性食品,不但含有丰富的膳食纤维,还有充足的抗氧化营养素(维生素C,E与β-胡萝蔔素等),这些营养素可以补捉自由基,保护细胞,也与维持免疫机能有关。
少吃肉类食物
摄取太多的肉类及脂肪,会使肠道内胆酸分泌增加,肠中的有害细菌会将胆酸代谢成致癌物质。另一方面,过量的脂肪﹑蛋白质无法被完整吸收,就会有一部份成为害菌的养料。
低纤维的饮食,则容易造成便祕,增加粪便滞留在肠内的时间,也就增加致癌物质与肠道细胞接触的时间。有害物质的产量变多,排出却变得困难,致癌的风险自然而然地就大幅上昇了。
通过以上内容的讲解,我们知道了如何从饮食方面预防直肠癌,希望曾经有过不良饮食习惯的朋友们能够重视起来,从饮食方面来更好的预防直肠癌。