股骨头坏死的饮食调养

发布于 2016/04/25 11:39

对于股骨头坏死这样的疾病,您不仅仅只关注要如何的治疗,生活中的饮食搭配也同样的重要。因为合理的膳食搭配可以起到一定的辅助治疗作用,可以说对疾病的康复有着诸多的好处,接下来我们看看股骨头坏死的饮食调养。

我们不难发现股骨头坏死,尤其中、晚期,都会伴有骨的矿物质含量,即钙质含量的变化。所以每日给予充足的钙质,可以弥补骨骼中,矿物质成分的丢失。在普通食物中,含钙最丰富的是乳制品,如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它们不仅高含钙质,还含有另一种人体所需重要的矿物质,那就是磷。

除了乳制品,另一种含较多钙质的食物,就是动物骨头汤。而且在骨头汤中,还含有脂肪酸以及蛋白质,其中脂肪酸包括,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质,都是骨骼形成时的重要物质,因此,多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也是有一定帮助作用的。但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率。

海产品中,如鱼、虾含有较多的钙、磷,而且钙磷比例合理,是钙磷优质来源,所以多食海鲜类食物,对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时,选择合适的烹调方法,边虾皮同食,因为这些成分含钙更高

其实,对于股骨头坏死这样的疾病,我们的膳食还是要一补钙为主,良好的钙质可以帮助股骨头坏死疾病的恢复。

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