痴呆日常饮食注意事项

专家表示：老年痴呆疾病的康复，除了积极的配合治疗外，还可以从多方面对老年痴呆进行辅助治疗，合理老年痴呆的饮食可以帮助老年痴呆恢复健康，那么，痴呆日常饮食注意事项呢?下面就请专家为大家具体介绍老年痴呆的日常饮食注意事项。

1、腐竹、黄豆粉、豆腐干、素鸡、黄豆、腐乳等豆类制品，以及杏仁、生麦芽、葵花籽油等食品。含β-胡萝卜素较多的食品有：胡萝卜、甘薯等;鸡肝、鹅肝、猪肝中维生素A的含量每百克均超过4900毫克。

2、胆碱缺乏是老年痴呆的主要原因。卵磷脂是大脑内转化为乙酰胆碱的原料，补充卵磷脂可使乙酰胆碱增加。含有卵磷脂丰富的食物有大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、鱼籽、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等。

3、维生素B12和叶酸的摄入有利于避免常见的早发性痴呆。富含B12的食物有：香菇、大豆、鸡蛋等;叶酸丰富的食物是：绿叶蔬菜、西红柿、牛肉等。

4、必需脂肪酸是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。

5、注意给予低糖饮食。因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。另外，烹调菜肴时，不要放过多的味精。

6、降低饮食热量，可能有助于预防，因为低热量饮食可诱发一种保护脑部不受这种疾病侵害的蛋白质生成。

老年痴呆的日常饮食应该注意哪些呢?以上就是关于老年痴呆的日常饮食注意事项的介绍，希望能给您恢复健康带来帮助。专家提醒您：养成良好的生活习惯，合理膳食，保持愉悦的心情，这样才能有效远离疾病对健康侵害。