多吃蘑菇大豆能防肝癌?预防肝癌的几个方法介绍
发布于 2022/08/24 15:39
发布于 2022/08/24 15:39
在我国,原发性肝癌是最常见的恶性肿瘤之一,其发病率近年来有逐渐上升的趋势。原发性肝癌起病多较隐匿,早期一般多无临床症状,或仅有肝病的症状与体征。一旦出现典型的临床表现,如肝区疼痛,消瘦,黄疸等,通常已属于中晚期。因此,在初诊的肝癌病人中仅有10%-15%的病人有进行根治性手术的机会。原发性肝癌病人总的预后不佳。研究表明,人类80%以上的癌症是由社会环境因素引起的,癌症是可以避免和预防的。
多吃蘑菇和大豆能预防肝癌吗
一项最新研究表明,有一种简单方法可以帮助减少肝癌风险并延长寿命:食用蘑菇、大豆、全谷物、成熟奶酪和其他富含亚精胺的食物。
研究人员发现,喂食亚精胺口服补充剂的小鼠与未补充亚精胺的小鼠相比,发生肝纤维化和肝细胞癌(HCC)的几率较低。此外,来自德克萨斯科技大学学院的研究小组还发现,亚精胺可使小鼠的寿命延长25%。该研究的合作者,来自德克萨斯科技大学生物科学与技术学院的LeyuanLiu博士及其同事在《癌症研究》杂志上发表了他们的最新研究成果。
亚精胺是一种多胺——至少有两个氨基——最初是从精子中分离出来的,因此被叫做亚精胺。亚精胺也天然存在于各种食物当中,包括成熟奶酪、蘑菇、豆类、大豆、全谷物和玉米。
怎样预防肝癌
1、注射乙肝疫苗
九成肝癌患者有乙肝病史,患过乙肝的人比其他人患肝癌的危险性高10倍以上,乙肝病毒携带人群患肝癌的危险性至少是健康人群的6倍。
2、改善饮食
发霉的食物多含有黄曲霉素,这也是促发肝癌的重要因素之一。霉变的食物,如霉变的玉米、花生、瓜子等含有较多黄曲霉毒素,不可食用。不吃隔夜菜。改善饮水。适当补硒。
3、戒烟戒酒
过量饮酒易导致酒精性肝炎,降低免疫功能,损害肝脏的解毒功能。
4、定期检查
假如家族中有人患肝癌或其他类型的肿瘤,那么家族其他成员应该格外注意。
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