年少时得乙肝易患肝癌吗 过量食姜可加大肝癌风险吗
发布于 2022/10/25 11:28
发布于 2022/10/25 11:28
年少时得乙肝易患肝癌吗
孩子越小感染乙肝,长大后得肝癌的风险越大。在第五届公共卫生北京论坛上,中国工程院院士庄辉指出,接种乙肝疫苗是预防乙肝感染的最有效方法。
我国属于乙肝感染的高流行区。近年来,本市乙肝流行病学特征发生明显改变,最主要是传播途径的改变。由于新生儿乙肝疫苗计划免疫,母婴传播比例下降,但医源性传播、性传播、肠道外传播明显上升。
庄辉同时报告,新生儿时期感染乙肝的孩子,长大后九成以上发展为慢性;而成年时期感染乙肝的人中,只有5%至10%发展成慢性。慢性乙肝患者的5年肝硬化发生率为12%至25%;肝硬化患者的5年肝癌发生率为6%至15%,5年肝功能衰竭的发生率约为20%。
因此专家建议新生儿应在出生后24小时内尽早注射乙肝疫苗。因为乙肝疫苗的广泛接种,北京0至4岁儿童乙肝发病率已经由1990年的十万分之二十点五下降至十万分之零点四。
过量食姜可加大肝癌风险吗
民间与"男人不可一日无姜,女子不可百日无糖"的传统观点类似的民谚很多,比如"家备小姜,小病不慌","夏季常吃姜,益寿保健康","冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方","四季吃生姜,百病一扫光","早吃三片姜,胜过人参汤",这些民谚都肯定生姜的保健功效。
姜的成分黄樟素可引起肝癌
美国食品药物管理局(FDA)的研究显示,黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素,150天到2年,可诱导小鼠产生肝癌。黄樟素经过代谢转化为活性致癌物的过程,目前已经比较清楚:黄樟素在小鼠体内首先代谢为苯乙醇形式,接着被激活转化为乙酸盐或硫酸盐,成为最终的致癌物。黄樟素若与氧化剂结合,会生成更强致癌活性的环氧黄樟素。
美国不允许黄樟素作食物添加剂
在美国不再允许黄樟素作为食物添加剂。
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