患肾结石可以吃豆腐吗 这些肾结石饮食事项不可不知

豆腐是用黄豆制成的，里面富含丰富的蛋白质和脂肪，多吃豆腐能够有效的预防很多疾病的产生。但是有时候人们的身体由于一些病症不能接受蛋白质，所以不能吃豆腐。肾结石是因为人们平时的不良生活习惯造成的，肾结石会影响到人体的正常排泄，那么得了肾结石的患者可以吃豆腐吗?

豆腐，我们都爱吃，炒菜煮汤样样美味，它已经成为人们饮食生活中必不可少的食物了。可是，有人认为豆腐吃太多会得肾结石，也有人认为得了肾结石更加不能吃豆腐。这是怎么一回事?究竟是不是真的?到底是什么原因导致了肾结石的形成?肾结石患者真的不能吃豆腐了吗?带着这些问题，快来听听专家是如何解答的。

肾结石和吃豆腐有没有关系，在医学上是没有准确的定论，没有说结石病人就一定不能吃豆腐。但是如果病人是因为尿酸高引起的结石，豆制品最好都要少吃。豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。特别是老年人和肾病、缺铁性等患者更要控制食用量。学会科学合理地吃豆腐，享受豆腐带来的一切美味体验，对肾结石患者来说，应该不是一件难事。

食用豆腐而摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使进一步衰退，不利于身体健康。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良出现腹胀、腹泻等不适肾病症状。原因是大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，过量摄入易形成草酸钙，磷结晶体，从而加重结石病大豆和豆类食物中的草酸盐能同肾中的钙融合,形成结石，对身体不利。