荨麻疹是一种相当常见的皮肤病,主要会出现时隐时现、伴有剧烈瘙痒性的风团.药物、食物及添加剂、感染、物理因素、内脏疾病、精神因素、遗传因素等等都是荨麻疹的致病因素.避免荨麻疹,要注意鸡蛋以及蛋制品容易引起过敏.
鸡蛋以及蛋制品可以导致各个年龄段患者的过敏,以婴幼儿的过敏率最高,蛋清中的卵白蛋白是诱发过敏的主要变应原成份,蛋黄则很少诱发过敏.
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