小孩可以吃艾草吗
发布于 2025/08/25 09:40
小孩一般可以适量食用艾草，但需注意食用方式和特殊体质。艾草含有挥发油、黄酮类等成分，具有一定药用价值，但婴幼儿及过敏体质儿童需谨慎。
艾草作为药食同源植物，传统上常用于制作青团、艾草茶等食品。其含有的桉油精、樟脑等成分可能刺激胃肠黏膜，3岁以上儿童少量食用通常无碍。新鲜艾草建议焯水后去除涩味再烹饪，避免直接生食。日常可将嫩艾叶切碎加入米粥或面食，每周食用不超过2次，单次用量控制在5克以内。
部分儿童接触艾草可能出现过敏反应，如食用后出现嘴唇肿胀、皮疹或腹泻应立即停用。患有蚕豆病、哮喘等基础疾病的儿童应避免食用，艾草中的挥发性物质可能诱发溶血或支气管痉挛。中药使用的陈艾因药性较强，不建议儿童随意服用，如需药用应在中医师指导下配伍使用。
家长给儿童尝试艾草食品时，建议先进行皮肤测试，将艾草汁涂抹于手腕内侧观察是否发红。初次食用后需密切观察24小时，出现异常及时就医。日常储存艾草需注意干燥通风，霉变艾草可能产生黄曲霉毒素，绝对禁止食用。儿童饮食应以营养均衡为主，不建议长期大量食用单一药草类食物。
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