熏肉——补气养血养颜护肤增强食欲

发布于 2024-02-18 09:49

熏肉是很多地区都很有名的一种吃法,经过加工以后肉质变得更加的鲜美,而且营养丰富。比如说柴沟堡熏肉就是很有名的一种,可以促进食欲,而且还可以补充营养素,那么如何做呢,下面小编就告诉你怎样做熏肉。

怎样做熏肉:

材料:五花肉约1.5公斤,细盐300克,花椒适量

设备:燃气BBQ烤炉,熏箱,锯末,花椒,碎橘子皮

做法

腌制五花肉

1将五花肉切成约6英寸长,半英寸宽大小

2用小火将细盐和花椒在锅里翻炒后放凉

3将切好的五花肉逐个粘满炒好的盐,放入大瓷碗中,密封,放入冷藏

4两天后,碗中有水出来,将肉上下翻动,再放两天

5将腌好的肉拿出,洗尽上面的盐,在大太阳下晒一天

熏制五花肉

1将熏箱放在烤炉上,炉火要直接烤到箱外底

2将锯末,花椒,橘子皮拌匀,均匀地铺在箱内底

3放上烤架,将腌好晒干的肉放在烤架上,盖上盖子

4点火熏烤。火不要太大,隔时将肉翻动,直至肉熏黄为止

常见的佳肴中熏肉是很多人喜爱的,这样的食物在吃的时候,不仅有独特的口感,而且熏肉含有的蛋白质也是比较丰富,对它的选择利于身体各方面,虽然维生素会有些损失,但是蛋白质含量与矿物质比鲜肉中含量大,营养价值仍然高。经常吃熏肉的话可以让你的胃口大开,而且还可以有保持皮肤水润细嫩的作用,补血养颜,也适合身体虚弱的人群,比如说秋冬季节很多人都有手脚冰凉的情况,不妨用这样的食物来补充营养,增强体质。

介绍了怎样做熏肉,大家都学会了吗,是不是很简单呢,利用最简单食材烹饪出美味的菜肴这就是一种艺术,其实烹饪就是一种艺术,不仅要吃的健康,而且还要鲜美可口哦,大家不妨试试吧,营养丰富,排毒减肥。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
肺癌早期手术后复发率高吗

回答:肺癌早期手术后复发率相对较低,但仍存在一定风险,大约在20%-30%之间,主要与患者个体差异、肿瘤类型及术后治疗和护理有关。通过针对性检查、规范化治疗以及健康生活方式,可以显著降低...

Q
应激性心肌病临床表现

回答:应激性心肌病的临床表现主要为突然起病,常伴有胸痛、心悸、气短等类似急性心梗的症状,严重时可能出现休克甚至猝死。患者需及早就医,通过心电图、心脏超声及相关检查明确诊断,并采取针对性治...

Q
扁桃体炎是什么感染引起的

回答:扁桃体炎通常由细菌感染或病毒感染引发,其中以链球菌和病毒感染最为常见。具体病因可能涉及遗传因素、环境因素、生理因素或其他病理性疾病。 1、细菌感染: 导致扁桃体炎最常见的细菌是A组...

Q
洗纹身最好的方法不留疤多少钱

回答:洗纹身最好的方法是选择专业激光技术,这种方法能有效减少疤痕风险,一般价格在每次500元到3000元之间,具体费用需视纹身大小、颜色深浅和治疗次数而定。针对个体差异,合理选择方法与专...

Q
腮腺炎吃什么消炎药

回答:腮腺炎是由病毒感染引起的急性传染病,通常以腮腺肿大、疼痛为主要症状,对于病毒引起的腮腺炎,抗病毒药物或对症治疗更为重要,而细菌感染诱发的腮腺炎则可使用抗生素消炎药,如阿莫西林、头孢...

Q
心脏药物球囊是什么,手术后需要恢复多长时间

回答:心脏药物球囊是一种用于治疗冠状动脉狭窄的微创医疗技术,通过释放药物减少血管内再狭窄的风险,术后恢复时间一般为1至3个月,具体时长需根据个人情况和医生建议决定。 1、什么是心脏药物球...

Q
发烧可以吃蓝莓吗

回答:发烧可以吃蓝莓,但要适量,且需注意身体对食物的反应。蓝莓富含维生素C、抗氧化物和膳食纤维,有助于支持免疫力和促进身体恢复,但冷饮或冰冻的蓝莓可能刺激咽喉,不建议发烧期间食用过凉或过...

Q
头孢地尼分散片可以一次吃两粒吗

回答:头孢地尼分散片是否可以一次吃两粒,需要根据医生的建议、患者的年龄、病情、药物剂量等具体情况决定。盲目加大剂量可能引发副作用或药物累积中毒,遵医嘱是用药的前提。 1、决定剂量的因素 ...