喝胶原蛋白可能对皮肤健康有一定帮助，但效果因人而异。胶原蛋白是皮肤、骨骼和结缔组织的重要成分，口服后可能通过补充氨基酸促进自身胶原蛋白合成。影响效果的主要因素有吸收利用率、个体差异、产品配方等。建议结合均衡饮食和健康生活方式。
市售胶原蛋白产品多为水解胶原蛋白肽，分子量较小，理论上比普通胶原蛋白更易吸收。部分研究显示持续补充可能改善皮肤弹性、减少细纹，尤其对中老年人群或皮肤光老化者效果更明显。产品中的维生素C、锌等辅助成分有助于促进胶原蛋白合成。但口服后需经过消化分解为氨基酸再重组，实际利用率有限，无法定向作用于皮肤。
胶原蛋白补充效果受多种因素制约。年轻人自身合成能力较强，额外补充可能收效甚微。不同个体对氨基酸的吸收转化效率差异较大，部分人群可能出现效果不明显的情况。产品原料来源、生产工艺也会影响活性成分保留率。某些添加糖分或香精的饮品可能带来额外热量负担。
日常可通过食用猪蹄、鸡爪、银耳等天然富含胶原蛋白的食物进行补充，同时保证优质蛋白和维生素C摄入以促进合成。避免过度日晒、吸烟等加速胶原流失的行为。若选择胶原蛋白补充剂，建议优先考虑有临床试验背书的产品，并持续使用至少2-3个月观察效果。出现过敏或消化不良时应立即停用。