减肥期间可以适量喝全脂奶粉，但需控制摄入量。全脂奶粉富含优质蛋白和钙质，但脂肪含量较高，过量可能影响减重效果。
全脂奶粉每100克约含26克脂肪，热量显著高于脱脂奶粉。其脂肪以饱和脂肪酸为主，过量摄入可能增加热量盈余风险。但全脂奶粉中的共轭亚油酸有助于调节脂代谢，乳脂球膜蛋白可促进脂肪分解。建议每日摄入不超过30克，可分次加入黑咖啡或燕麦粥食用，避免与高糖食物搭配。
乳糖不耐受人群可能出现腹胀腹泻，需改用无乳糖奶粉。减脂期合并高脂血症者应优先选择脱脂奶制品。全脂奶粉的维生素ADE为脂溶性，完全脱脂会损失这些营养素，适度摄入反而有助于营养均衡。
减重期间可交替选用全脂与脱脂奶粉，注意计算每日总热量摄入。配合有氧运动与力量训练，将乳制品摄入控制在每日300毫升奶当量以内。若体重持续不降，建议咨询营养师调整膳食结构，必要时进行代谢相关检查。