减脂期间可以选择乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉、酪蛋白粉、植物蛋白粉、大豆蛋白粉等蛋白粉补充营养。蛋白粉有助于增加饱腹感、维持肌肉量，但需结合运动与饮食控制。
一、乳清蛋白粉
乳清蛋白粉是从牛奶中提取的优质蛋白，吸收速度快，适合运动后补充。其富含支链氨基酸，有助于促进肌肉合成并减少肌肉分解。减脂期间摄入乳清蛋白粉可帮助维持基础代谢率，避免因热量缺口导致肌肉流失。需注意乳糖不耐受人群可能出现胃肠不适。
二、分离乳清蛋白粉
分离乳清蛋白粉经过进一步提纯，乳糖和脂肪含量更低，适合严格控制热量摄入的减脂人群。其蛋白质纯度更高，每份热量通常低于普通乳清蛋白粉。乳糖不耐受者或对脂肪摄入敏感者可优先选择此类产品，但价格相对较高。
三、酪蛋白粉
酪蛋白粉消化吸收速度较慢，能持续释放氨基酸，适合作为两餐间或睡前补充。其缓释特性有助于延长饱腹感，减少减脂期间饥饿感导致的额外进食。与乳清蛋白配合使用可兼顾快速与持续供能，但单独使用可能影响运动后即时恢复效果。
四、植物蛋白粉
植物蛋白粉如豌豆蛋白、糙米蛋白等适合素食或对动物蛋白过敏人群。其富含膳食纤维，能增强饱腹感并改善肠道蠕动。但植物蛋白的氨基酸谱可能不完整，建议混合多种植物蛋白粉使用。部分产品可能含有豆腥味，可选择添加天然调味剂的产品。
五、大豆蛋白粉
大豆蛋白粉是完整的植物蛋白，含有人体必需氨基酸及大豆异黄酮。其具有调节血脂的作用，适合伴有高胆固醇的减脂人群。但大豆蛋白的吸收率略低于乳清蛋白，且过量摄入可能影响甲状腺功能，每日摄入量建议控制在20-30克。
减脂期间选择蛋白粉需根据自身运动强度、饮食结构及体质特点决定。建议优先通过天然食物如鸡胸肉、鱼类、蛋类等获取蛋白质，蛋白粉作为饮食补充。使用前应阅读成分表，避免添加糖分过高的产品。搭配规律的有氧与抗阻训练，并保证每日饮水2000-3000毫升以促进代谢。若存在肾脏疾病或特殊健康状况，须在医生或营养师指导下使用蛋白粉。