鼻骨手术后应避免食用辛辣刺激、过硬、过热及易致敏的食物，以免影响伤口愈合或引发不适。主要有辛辣食物、坚硬食物、过热食物、海鲜类食物、酒精类饮品等。
1、辛辣食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣食物可能刺激鼻腔黏膜，导致局部充血或炎症反应，延缓术后恢复。术后1-2周内建议选择清淡饮食，如粥类、蒸蛋等温和食物。
2、坚硬食物
坚果、脆骨、硬糖等需要大力咀嚼的食物可能牵拉面部肌肉，影响鼻部固定。术后初期推荐软烂易消化的食物如土豆泥、豆腐等，减少颌面部活动。
3、过热食物
火锅、热汤等高温食物可能扩张局部血管，增加术后出血风险。建议食物温度控制在40℃以下，可选择室温酸奶、温凉米糊等。
4、海鲜类食物
虾蟹等海鲜含有组胺成分，可能诱发过敏反应导致鼻黏膜水肿。对于过敏体质者，术后2周内应避免食用，可替换为鸡肉、猪肉等优质蛋白来源。
5、酒精类饮品
酒精会扩张血管并干扰凝血功能，可能加重术后肿胀或引发出血。建议术后1个月内完全禁酒，可饮用鲜榨果汁或淡蜂蜜水补充水分。
鼻骨手术后需保持饮食清淡易消化，适当增加维生素C含量高的水果如猕猴桃、橙子等促进伤口愈合。每日保证1500-2000毫升温水摄入，避免用力擤鼻或打喷嚏。术后2周内建议使用软毛牙刷清洁口腔，减少鼻部压力。若出现持续疼痛、异常肿胀或发热，应及时复诊检查。