埋线双眼皮术后短期内吃辣，可能加重局部红肿或延迟恢复，但通常不会直接影响手术效果。术后1个月内建议避免辛辣食物，以减少刺激反应。
埋线双眼皮属于微创手术，术后早期伤口处于炎症反应期，辣椒中的辣椒素可能通过扩张毛细血管加重术区充血肿胀。临床观察显示，部分敏感体质者在食用辛辣食物后可能出现切口发红、瘙痒或轻微疼痛，这些症状通常在停止食用后1-3天自行缓解。术后2周内是组织修复关键期，此时过量摄入辣椒可能干扰胶原蛋白有序排列，但尚未有证据表明会导致埋线脱落或双眼皮形态改变。
对于瘢痕体质或既往有食物过敏史者，辛辣刺激可能诱发局部变态反应，表现为持续性的眼皮紧绷感或异常增生。极少数情况下，辛辣食物与术后服用的抗生素相互作用，可能引起胃肠不适间接影响恢复。若术后出现异常分泌物或剧烈疼痛，需排除感染因素而非单纯归因于饮食。
术后饮食建议遵循渐进式原则，拆线前以清淡饮食为主，可适量补充维生素C片剂促进愈合。1个月后如无异常可逐步恢复常规饮食，但仍需观察个体耐受性。注意保持术区清洁干燥，避免揉眼等机械性刺激，术后3个月内定期复查以评估恢复情况。若出现持续红肿热痛应及时就医，排除线结排斥或其他并发症可能。