对牙齿有益的食物主要有奶酪、西蓝花、苹果、绿茶、胡萝卜、坚果、三文鱼、洋葱等。这些食物通过不同机制帮助清洁口腔、强化牙釉质或抑制细菌生长。
一、食物
1、奶酪
奶酪富含钙和磷酸盐，能中和口腔酸性环境，促进牙釉质再矿化。其酪蛋白成分可在牙齿表面形成保护膜，减少致龋菌附着。建议选择低盐天然奶酪，饭后少量食用有助于维持口腔酸碱平衡。
2、西蓝花
西蓝花含丰富维生素C和铁，能增强牙龈抵抗力。咀嚼时产生的机械摩擦可辅助清洁牙面，其硫化物成分还能抑制变形链球菌繁殖。生吃或轻微焯水保留更多营养成分。
3、苹果
苹果被称为天然牙刷，咀嚼时纤维组织能摩擦清除牙菌斑。果酸刺激唾液分泌，帮助冲刷食物残渣。但高糖分可能腐蚀牙釉质，建议食用后清水漱口。
4、绿茶
绿茶含儿茶素能抑制牙龈卟啉单胞菌等致病菌生长，减少牙周炎发生概率。氟化物成分可增强牙釉质抗酸能力。每日饮用2-3杯无糖绿茶，注意避免高温烫伤口腔黏膜。
5、胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素转化为维生素A后，可维持牙龈上皮细胞完整性。生胡萝卜的坚硬质地能按摩牙龈促进血液循环，但牙本质敏感者应控制食用量。
二、药物
1、葡萄糖酸钙口服溶液
适用于钙缺乏导致的牙釉质发育不全，可促进牙齿钙化。需配合维生素D使用增强吸收，长期服用可能引起便秘，肾功能不全者慎用。
2、西吡氯铵含片
用于牙龈炎引起的牙龈出血肿胀，通过阳离子表面活性剂杀灭口腔致病菌。含化时可能出现短暂麻木感，过敏体质者禁用。
3、替硝唑片
治疗厌氧菌感染引起的牙周脓肿，能穿透牙菌斑生物膜。用药期间禁止饮酒，可能出现头痛、消化道不适等不良反应。
4、氟化钠甘油糊剂
预防龋齿的局部用氟制剂，促进脱矿牙釉质再矿化。使用时需避开牙龈避免刺激，高氟地区人群慎用。
5、甲硝唑芬布芬胶囊
针对智齿冠周炎等牙源性感染，兼具抗炎镇痛作用。可能引起味觉改变，血液疾病患者及孕妇禁用。
维护牙齿健康需建立科学饮食习惯，控制精制糖摄入频率，餐后及时漱口或使用牙线。每年进行1-2次专业洁牙和口腔检查，发现龋齿或牙龈出血应尽早就诊。儿童可定期接受窝沟封闭和氟化物涂布，老年人需注意假牙清洁护理。结合巴氏刷牙法和含氟牙膏，每日保证2次有效刷牙，每次不少于2分钟。
