割完双眼皮后通常建议短期内避免吃辣，但并非一点辣都不能吃。术后1-2周内应严格忌口辛辣食物，之后可逐渐少量尝试。
双眼皮手术属于有创操作，术后早期伤口处于炎症反应期，辛辣食物可能刺激血管扩张导致局部充血肿胀加重。辣椒中的辣椒素会激活痛觉神经末梢，可能引发灼热感或刺痛，影响恢复体验。同时辛辣食物可能促进组胺释放，增加过敏风险，尤其对瘢痕体质者更需谨慎。临床观察发现，过早摄入辛辣食物可能延长消肿时间，部分敏感人群甚至出现切口发红或瘙痒加剧。
随着切口愈合进入稳定期，通常在拆线后2周左右，可尝试微辣食物观察反应。此时皮下胶原纤维已初步形成，血管反应趋于平稳，少量辣椒一般不会造成显著影响。但需注意个体差异，如食用后出现明显红肿热痛应立即停止。对于采用开放式切开法的患者，忌口时间需比埋线法延长，因创伤范围较大。
术后饮食应以清淡营养为主，优先选择富含维生素C的猕猴桃、西蓝花等食物促进胶原合成，适量补充优质蛋白如鸡蛋、鱼肉帮助组织修复。严格遵医嘱使用抗生素软膏如红霉素眼膏预防感染，避免揉眼等动作。若出现异常分泌物或持续疼痛应及时复诊，不可自行处理。
