矫正牙齿第一周可以吃软烂易咀嚼的食物，主要有酸奶、鸡蛋羹、米粥、土豆泥、豆腐等。建议避免坚硬、粘性大或需要啃咬的食物，以减少对矫治器的刺激和损伤。
一、酸奶
酸奶富含优质蛋白和钙质，质地柔软无需咀嚼，适合矫正初期食用。低温酸奶还能缓解牙龈肿胀感，但需选择无糖或低糖品种以避免龋齿风险。建议用勺子小口食用，避免直接用吸管吮吸。
二、鸡蛋羹
鸡蛋羹通过蒸制形成细腻凝胶状，蛋白质易消化吸收。制作时可加入虾仁碎或蔬菜末增加营养，温度控制在40℃左右防止烫伤口腔黏膜。每日摄入1-2份可补充优质蛋白。
三、米粥
大米粥可煮至糊化状态，搭配鱼肉松或南瓜泥增加风味。糙米粥需延长熬煮时间至米粒完全软烂。小米粥含B族维生素，适合早餐食用。建议分次少量进食，每次200毫升左右。
四、土豆泥
土豆蒸熟后捣成泥状，可加入少量牛奶调节稠度。富含碳水化合物提供能量，但需现做现吃避免变质。紫薯泥含花青素有助于抗炎，可替代部分土豆泥食用。
五、豆腐
内酯豆腐或嫩豆腐可直接用勺子舀食，含大豆异黄酮和植物蛋白。南豆腐可切小块煮汤，北豆腐适合蒸制后蘸酱食用。合并牙龈出血时应避免添加辛辣调料。
矫正初期建议将食物切成小块或加工成糊状，每日分5-6次进食以保证营养摄入。每次进食后需用冲牙器清洁矫治器周围食物残渣，使用含氟漱口水维护口腔卫生。两周后可根据适应情况逐步尝试面条、面包等半固体食物，但整个矫正期间都需避免坚果、硬糖等易导致托槽脱落的高风险食品。如出现持续疼痛或溃疡，应及时复诊调整矫治器。
