断食可能会导致尿酸增高。断食期间体内代谢发生变化，可能引起尿酸水平波动。尿酸增高通常与嘌呤代谢异常有关，建议及时就医检查。
断食过程中，身体会分解脂肪和肌肉组织以获取能量，这一过程可能产生大量酮体。酮体与尿酸竞争肾脏排泄通道，导致尿酸排出减少。同时脂肪分解产生的游离脂肪酸可能抑制肾脏对尿酸的清除能力。断食期间脱水状态会使尿液浓缩，进一步增加尿酸浓度。这些因素共同作用可能导致血尿酸水平升高。
部分人群在断食时尿酸增高风险更大。肥胖者本身可能存在胰岛素抵抗，影响尿酸排泄。长期高嘌呤饮食者体内尿酸储备较多，断食时更易出现波动。有痛风病史或肾功能不全者，尿酸调节能力较弱，断食可能诱发症状。某些药物如利尿剂可能干扰尿酸代谢，与断食产生叠加效应。
建议进行断食前评估尿酸水平，期间保持充足水分摄入。出现关节疼痛、红肿等症状应及时就医。可适量食用低嘌呤食物如黄瓜、冬瓜等，避免剧烈运动。有代谢性疾病者应在医生指导下进行断食，并定期监测尿酸指标。
