烫伤后不建议使用醋或酱油处理伤口，应立即用流动冷水冲洗降温。醋和酱油均可能刺激伤口或引发感染。
醋含有乙酸成分，直接接触破损皮肤会产生强烈刺激，加重疼痛并延缓愈合。高温烹调的酱油含大量微生物和盐分，接触创面可能引发感染风险。民间偏方认为酸性物质能中和烫伤，但实际会破坏皮肤屏障功能。烫伤后正确做法是持续冲洗15-20分钟，水流温度保持在15-25摄氏度，避免使用冰块直接冷敷。
酱油的深色色素可能掩盖创面真实情况，影响医生判断损伤程度。其高渗透压环境会导致细胞脱水，加重组织损伤。部分酱油含焦糖色素等添加剂，可能引起接触性皮炎。若烫伤后错误使用酱油，需立即用生理盐水冲洗残留物，观察是否出现红肿加剧或渗液增多。
烫伤后应保持创面清洁干燥，浅二度以下烫伤可涂抹湿润烧伤膏或磺胺嘧啶银乳膏。出现水疱时不要自行刺破，避免穿着紧贴伤口的衣物。日常注意远离热源，厨房操作时佩戴防烫手套。若烫伤面积超过手掌大小，或发生在面部、关节等特殊部位，须及时到烧伤科就诊。
