十二指肠切除术属于大手术，通常用于治疗十二指肠肿瘤、严重溃疡或外伤等疾病。手术范围涉及消化系统重要结构，术后恢复需严格管理。
十二指肠切除术需要开腹或腹腔镜操作，可能涉及部分胃、胰腺或胆管的联合切除，手术创伤较大。术中需重建消化道连续性，技术难度较高，存在出血、感染、吻合口瘘等风险。术后患者需禁食并留置引流管，住院时间较长，可能出现营养吸收障碍、倾倒综合征等并发症。该手术对医生经验要求严格，三级医院普外科或肝胆外科更具备实施条件。
术后需长期随访营养指标，初期以肠外营养为主，逐步过渡至流质、半流质饮食。建议选择易消化高蛋白食物如鱼肉、蛋羹，避免高脂饮食刺激胆汁分泌。日常需少量多餐，补充胰酶制剂帮助消化，定期监测体重和血常规。术后3-6个月避免剧烈运动，出现腹痛、发热或排便异常需及时复诊。
