自体脂肪填充后一般需要避免辛辣刺激食物、高盐食物、易过敏食物、酒精类饮品以及活血化瘀类食物。自体脂肪填充属于整形外科手术，术后饮食控制有助于减少肿胀、降低感染风险并提高脂肪存活率。
一、辛辣刺激食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣食物可能刺激血管扩张，导致填充部位充血肿胀加重。术后早期血管处于修复期，辛辣成分可能干扰局部微循环，影响脂肪细胞与周围组织的营养交换。常见需避免的食物包括火锅、麻辣烫、泡菜等重口味菜品。
二、高盐食物
腌制食品、加工肉制品等高钠食物可能导致水钠潴留，加剧术后水肿现象。盐分摄入过多会使组织间隙液体增多，延长面部或身体填充部位的消肿时间。术后1-2周内应控制每日盐分摄入，避免食用腊肉、咸鱼、酱菜等含盐量高的食物。
三、易过敏食物
海鲜、芒果、花生等常见致敏食物可能引发变态反应，增加术后免疫系统负担。过敏反应导致的组胺释放可能引起填充区域红肿瘙痒，严重时可能诱发脂肪液化。过敏体质者需特别注意避免既往过敏史食物，必要时可进行过敏原检测。
四、酒精类饮品
啤酒、白酒等含酒精饮料会扩张血管、抑制血小板功能，增加术后出血和血肿风险。酒精代谢过程中产生的自由基可能加速脂肪细胞氧化损伤，降低移植脂肪存活率。术后至少需戒酒1个月，直至填充部位完全稳定。
五、活血化瘀类食物
当归、红花、阿胶等具有活血功效的药膳可能干扰凝血机制，增加术后皮下淤血概率。这类食物通常含有抗血小板聚集成分，可能延长创面愈合时间。术后2周内应暂停食用活血类中药材及制品。
术后饮食应以清淡、高蛋白、富含维生素的新鲜食材为主，如清蒸鱼肉、水煮蔬菜、新鲜水果等，每日保证2000毫升饮水促进代谢。建议采用少食多餐方式减轻胃肠负担，烹饪时选择蒸煮等低温加工方式。若出现异常肿胀或过敏反应，应及时联系手术医生评估处理。严格遵循医嘱的饮食管理通常需要持续1-2个月，待移植脂肪稳定存活后可逐步恢复正常饮食。
