纹身后吃辣椒可能影响伤口愈合，但具体影响因人而异。辣椒中的辣椒素可能刺激局部皮肤，导致红肿、瘙痒加重或延迟愈合时间。若纹身部位已完全愈合且无不适反应，少量食用辣椒通常无碍。
纹身属于皮肤创伤，愈合过程分为炎症期、增生期和重塑期。辣椒素通过激活TRPV1受体引发灼热感和血管扩张，可能加重炎症反应。部分人群食用辣椒后可能出现局部毛细血管扩张，导致纹身区域暂时性发红或刺痛感。辣椒还可能促进组胺释放，诱发瘙痒症状干扰结痂过程。临床观察显示，辛辣食物摄入与纹身感染无直接关联，但可能延长表皮修复时间。
少数体质敏感者可能出现异常反应。辣椒素代谢产物通过汗液排出时，可能刺激未完全愈合的纹身创面。既往有慢性荨麻疹或接触性皮炎病史的人群，食用辣椒后可能出现局部丘疹或渗出增多。极少数情况下，辛辣食物可能诱发免疫应答，导致色料排异反应概率升高。
建议纹身后保持清淡饮食2-4周，待表皮完全愈合后再逐步恢复辛辣食物摄入。如出现持续红肿、渗液或剧烈疼痛，应及时就医排查感染可能。日常护理需用医用敷料保护创面，避免抓挠和高温刺激，确保色料稳定附着。
