豆瓣酱等食品也含转基因 品牌包装未提示
发布于 2012/09/10 11:07
发布于 2012/09/10 11:07
【豆瓣酱等豆制品】
只有一种标注转基因，多数只字不提
酱油、豆奶、豆瓣酱等的主要原料也是大豆，这些食品会采用转基因大豆吗?记者搜索超市货架上的常见品牌，发现很难见到转基因字样。
酱油区常见的品牌有李锦记、海天等，记者分别仔细查看配料表，只有超市自有品牌在配料表上注明了“原料采用转基因黄豆”。而海天系列酱油都标注使用非转基因黄豆。其他品牌的瓶身上，“采用优质黄豆”、“粒粒优选黄豆”等字样标注在显著位置，对“基因问题”都没有涉及。
在豆奶豆浆销售区，记者查看了五个品牌的豆奶粉，发现雅士利、永和两个品牌在包装上标出使用非转基因大豆，另外三个品牌则只有对大豆营养价值的介绍，对大豆的产地和来源没有说明。
豆瓣酱和豆腐乳区的情况也基本类似。欣和牌黄豆酱在瓶盖上的“非转基因黄豆”字样非常显眼，货架上另外两个品牌保持了“沉默”;豆腐乳区域只有广合豆腐乳的配料表上写着“非转基因大豆”，包括王致和豆腐乳在内的另外三个品牌则没有任何提示。
上一篇 : 调和油大豆油多属转基因 注明字样很隐秘
下一篇 : 方便面、饼干不标植物成分 配料物质只标为过敏源
全国三甲医生在线答疑
立即咨询