青团虽美味，医生提醒：这3类人千万要少吃！
发布于 2025/03/28 06:00
发布于 2025/03/28 06:00
春天一到，青团就成了餐桌上的“网红”。软糯的外皮包裹着香甜的馅料，一口咬下去，满满的幸福感。但你知道吗？青团虽美味，却不是人人都适合吃。医生特别提醒，以下3类人群要格外注意，吃青团可能会带来健康隐患。
1.糖尿病患者：小心血糖“坐过山车”
青团的主要原料是糯米，而糯米属于高升糖指数（GI）食物，吃下去后血糖会迅速升高。再加上青团中常加入豆沙、芝麻等高糖馅料，对糖尿病患者来说，简直就是“甜蜜的陷阱”。
为什么不适合？
糯米中的淀粉在消化过程中会迅速转化为葡萄糖，导致血糖飙升。如果糖尿病患者摄入过多，可能会引发血糖波动，甚至增加并发症的风险。
建议：
如果实在想吃，可以选择无糖或低糖的青团，并且控制食用量，一次不要超过半个。同时，搭配一些富含膳食纤维的蔬菜，如芹菜、菠菜，帮助延缓糖分吸收。
2.肠胃功能较弱者：当心“消化不良”找上门
青团的糯米外皮黏性大，不易消化。对于肠胃功能较弱的人来说，吃青团可能会引发腹胀、胃痛等不适症状，甚至加重原有的肠胃问题。
为什么不适合？
糯米中的支链淀粉含量高，消化速度慢，容易在胃中滞留，增加肠胃负担。如果本身有胃炎、胃溃疡等问题，吃青团可能会让症状“雪上加霜”。
建议：
如果肠胃不好，尽量避免空腹吃青团。可以搭配一些易消化的食物，如粥或汤，帮助减轻肠胃负担。另外，吃青团时细嚼慢咽，不要一次吃太多。
3.肥胖或减肥人群：热量炸弹，别让努力白费
青团虽然个头不大，但热量却不容小觑。一个普通的豆沙青团，热量可能高达200-300大卡，相当于一碗米饭的热量。对于正在减肥或控制体重的人来说，吃青团可能会让减肥计划“功亏一篑”。
为什么不适合？
青团的高热量主要来自糯米和馅料，尤其是甜馅青团，糖分和脂肪含量都不低。如果摄入过多，很容易导致热量超标，影响减肥效果。
建议：
如果实在想吃，可以选择咸味青团，如咸蛋黄肉松馅，热量相对较低。同时，控制食用量，一次不要超过一个，并且适当减少当天的主食摄入。
青团怎么吃才健康？医生支招
1、选择健康馅料
尽量选择低糖、低脂的馅料，如蔬菜、瘦肉等，避免高糖、高油的豆沙、芝麻馅。
2、控制食用量
青团虽美味，但不宜多吃。一次吃1-2个即可，避免过量摄入热量和糖分。
3、搭配助消化食物
吃青团时，可以搭配一些富含膳食纤维的蔬菜或水果，如苹果、胡萝卜，帮助促进消化。
4、避免空腹食用
空腹吃青团容易加重肠胃负担，最好在饭后作为点心食用。
最后提醒：青团虽好，但别贪嘴
青团作为传统美食，承载着春天的味道，但并不是人人都适合享用。尤其是糖尿病患者、肠胃功能较弱者以及减肥人群，更要谨慎食用。健康饮食，才能更好地享受美食带来的快乐。这个春天，你吃青团了吗？
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