白癜风患者可以吃鸡肉吗

发布于 2018/03/23 17:12 复禾健康

鸡在我们的生活中是不可缺少的食物,据研究发现,经常食用鸡肉能帮助提高免疫能力,这一点对白癜风患者有重要意义。

鸡肉相比其它常食用的肉类,含有的蛋白质较高,并且脂肪量较低。此外,鸡肉中含有人体必需的全部氨基酸,对人体很有好处。中医理论认为,尝食鸡肉能温中益气、补精填髓,此外,还能益五脏、补虚损,对乏力和头晕等症状,都有较好的作用。

现代营养学将肉类分为红肉和白肉,红肉指猪、牛、羊等,而后者是指禽类和海鲜,白肉的价值高于红肉,其营养价值要高于红肉。鸡肉正是白肉中具有代表性的一种,其中含有的牛磺酸,对人体的免疫力有增强作用,能增强消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用,对白癜风患者很有帮助。

鸡身上不同的部位营养成分也有所差别,但对白癜风患者都是很有好处。鸡脯肉含有的脂肪量较低,并含有维生素B和尼克酸,对降低胆固醇有一定的作用;鸡翅中脂肪较多,减肥人士应尽量少吃,白癜风患者也是同样。

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