糖尿病患者在饮食上需要注意哪些
发布于 2018/03/30 11:16 复禾健康
发布于 2018/03/30 11:16 复禾健康
饮食的健康是我们都比较关的,日常的管理是非常的重要了,到底该怎么保养自己的身体,大家都知道吗,其实,不管什么时候,大家还是得多注意保养到底,对于糖尿病患者大家还是得多注意保养的。饮食治疗的意义在于控制血糖的基础上,保持健康的体重和维持营养平衡。在此,为糖尿病病友提供一些节日期间饮食控制的原则。
1.定量主食
按照标准体重要求,定好每日主食总量,总量控制、花样翻新。每日主食可以2/3吃精细米面制品,1/3吃杂粮类淀粉食物,如山药、地瓜、土豆、荸荠、芋艿等。春节期间避免食用由精细粮食加工的年糕,汤团,元宵等。
2.适量副食
肉蛋类副食富含蛋白质和脂肪,也要适当控制适量,因为这些物质在体内同样能转变成糖,吃多了同样能升高血糖,而且还会引起血脂紊乱及肥胖。所以,糖尿病患者节日期间要远离大鱼大肉,尤其是牛肉、猪肉、羊肉等红肉。
3.控制用油
菜肴的油水不宜大,烹调方式可以选择一些清蒸、清炖,凉拌、热拌等。烹调用油每天25克以内。糖尿病病人尽量多吃点清淡的蔬菜:如各种绿叶蔬菜,花菜,白菜,萝卜等。盐的量也要控制,少食腊鱼,腊肉,盐腌食品。
4.小量饮酒
在春节聚会这样特殊的情况下,酒能增添节日气氛。实在推不掉的话,偶尔,少量喝点酒也是允许的,少量的概念:红酒50-100ml;啤酒200ml。即便如此也应相应减少25克主食摄入。
5.一个水果
面对亲戚朋友带来的水果,糖尿病患者不能像健康人一样想吃就吃,在血糖控制良好的情况下,在两餐之间能少量食用,同时水果热量必须计入总的热量之中,并尽量选择血糖指数低的水果如杨桃,柚子,橙子,苹果,梨,莲雾、火龙果等;而不吃血糖指数高的水果如桂圆,香蕉,蜜橘,鲜枣、释迦、菠萝蜜、榴莲等。水果应直接食用,如果榨成果汁食用,虽然方便了没牙的老年病友,但果汁的升血糖作用显著高于水果,故应避免。水果类的加工产品,如水果罐头,干果,果脯,一般加糖制作,不能与新鲜水果等同看待,亦应避免。
6.无糖食品抵扣主食
无糖食品(糕点)的确给喜欢吃甜的糖尿病患者带来了福音,加之这类食品往往冠以“无糖”或“降糖”食品的美名,所以,不少患者误以为这类食品可以随意吃。实际上,所谓的无糖食品,是没有蔗糖,但糕点是粮食做的,是淀粉(多糖),进食后转化为单糖,同样会产生热量,升高血糖。所以,节日期间,亲朋好友馈赠的无糖食品不能随便多吃,若进食,要扣除相当量的主食。
结语:现在大家知道该怎么保养身体了吧,糖尿病患者一定得多注意保养自己的身体。在节假日的时候,不要大鱼大肉的吃,一定要控制好自己的饮食了。糖尿病患者一定要把好饮食关,同时劳逸结合,适度活动,避免过度疲劳、精神紧张、受凉等。还要记住按时服药,如有不适及时就诊。
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