白萝卜配什么能够更好发挥换痰止咳的功效?
发布于 2018/04/08 14:16 复禾健康
发布于 2018/04/08 14:16 复禾健康
我们都知道白萝卜是生活中常见到的蔬菜之一，既有清热化痰、通便利尿的效果。它含有丰富的营养成分，做法多样，味道鲜美，深受人们喜欢。那么白萝卜怎么吃能止咳化痰呢？一般情况下，白萝卜具有很好的功效与作用，适量食用可以润肺化痰、生津止咳等等，对咳嗽有一定的缓解作用。那么白萝卜配什么能止咳化痰呢？下面让我们具体来看看吧！
白萝卜配什么化痰止咳？
糖醋白萝卜：
1.准备白萝卜150克、适量的白糖、米醋。
2.将白萝卜洗净、切成薄片，备用。
3.将白萝卜放在小盆中，加入适量的白糖、米醋一起搅拌均匀，腌制10分钟左右就可以了。
注意：选择水分充足、脆嫩的白萝卜，每天食用2次，佐餐食用即可，适用于肺热咳嗽的人群。
白萝卜荸荠汤：
1.准备白萝卜、荸荠各60克。
2.将白萝卜洗净、切小块，荸荠洗净、去皮备用。
3.将白萝卜、荸荠一起榨汁，然后放入炖锅中温热，就可以服用了。
注意：这款汤饮有除痰润肺、解毒生津的作用，适合咳黄稠痰、热咳患者服用，每天早晚一次即可。
白萝卜蜂蜜饮：
1.准备1个白萝卜、100克蜂蜜。
2.将白萝卜洗净、中心掏空，将蜂蜜装于白萝卜中，放入碗中，放入锅中隔水加热。
3.待白萝卜变软后，即可关火食用，每天早晚各服用一次。
注意：这款汤饮具有清热润肺、止咳化痰的作用，适用于咳嗽痰多、久咳、痰中带血的人群服用。
白萝卜雪梨汤：
1.准备白萝卜半根、1个梨子、适量的蜂蜜。
2.将白萝卜洗净、不要去皮，切成小块，梨洗净、去皮、切小块备用。
3.将白萝卜块、梨块一起放入炖锅中，加入适量的清水一起熬煮。
4.待白萝卜、梨肉煮软后，即可关火，待水温稍微晾凉后，加入适量的蜂蜜调味就可以喝了。
注意：这款汤饮有润肺止咳的作用，尤其适合肺结核患者食用。
白萝卜鲍鱼汤：
1.准备1个大白萝卜、25克鲍鱼。
2.将白萝卜、鲍鱼洗净，白萝卜切小块备用。
3.将白萝卜、鲍鱼一起放入锅中，炖煮，加入适量的食盐调味，隔日服用一次，6-7次为一个疗程。
注意：这款汤饮有滋阴清热、宽中止渴的作用，可用于清热润燥。
白萝卜猪肺汤：
1.准备白萝卜30克、猪肺300克、杏仁10克、适量的食盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、香菜、大料、花椒等调味品。
2.将白萝卜、猪肺洗净后切块备用，香菜、葱切段，大料、花椒包好，杏仁去皮备用。
3.先将白萝卜放入炖锅中，然后将猪肺覆盖在上面，再放入葱段、姜片、大料、花椒、杏仁等调味品。
4.待猪肺煮熟时，将葱段、姜片、花椒一起捞出，加入适量的食盐调味，最后撒上香菜就可以了。
注意：这款汤饮有化痰止咳、益气润肺的作用，适合肺热咳嗽、痰多的人群食用。
白萝卜鲤鱼汤：
1.准备100克白萝卜、鲤鱼250克，适量的食用油、料酒、食盐、姜丝、鸡汤。
2.将鲤鱼处理干净、切花刀，白萝卜洗净，切成小块。
3.在锅中倒入适量的食用油，烧至7成熟时，将鲤鱼下锅煸炒，随后加入适量的清水，大火煮开后，转小火继续熬煮。
4.当鲤鱼汤呈现乳白色时，加入白萝卜，继续熬煮15分钟，最后加入适量的葱、姜丝、鸡汤、食盐进行调味即可。
注意：这款汤饮有健脾养胃、滋阴清肺的作用，适合肺部燥热、咳嗽的人群服用。
白萝卜酸梅汤：
1.准备白萝卜250克、酸梅2粒。
2.将白萝卜洗净后，切成薄片备用。
3.然后在锅中加入适量的清水，放入白萝卜、酸梅一起炖煮，最后加入少量的食盐调味即可饮用。
注意：这款汤饮有宽中行气、下气生津、清热化痰的作用，适合肺热引起的咳嗽。
白萝卜的营养价值？
1、白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌。
2、萝卜中含有丰富的消化酶，木质素以及其他酶。
3、萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。
4、萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。
5、白萝卜含淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡，其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显。还能防止骨质疏松，同时还有很强的解毒功能。
6、每100克白萝卜可食部分为95%，热量21千卡，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物5克，膳食纤维1克，维生素A3微克，胡萝卜素20微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.3毫克，维生素C含量21毫克，维生素E含量0.92毫克，钙36毫克，磷26毫克，钾173毫克，钠61.8毫克，镁16毫克，铁0.5毫克，锌0.3毫克，硒0.61微克，铜0.04毫克，锰0.09毫克。
吃白萝卜有什么禁忌？
1、脾虚者少吃萝卜
由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻)，并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。
2、勿和党参、黄芪同食
由于萝卜有下气和消滞的作用，因此食用萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用，有一定的妨碍。
3、老慢支、哮喘患者，别吃萝卜
萝卜性偏凉，不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白、质稀或如泡沫)。当然，如果是急性发作期，表现为痰多、色黄、质粘时，萝卜还是可以作为辅助使用的。
4、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。
白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
5、萝卜和桔子几乎同时上市，极易两者同吃。
吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。
6、萝卜忌与木耳、银耳同吃。
吃了易得皮炎。
结语：好了，上面就是小编为大家整理的关于生活中吃的白萝卜搭配什么吃更有疗效的一些问题，想必现在大家是不是了解了呢？再吃萝卜时，大家还要注意的时萝卜不可以和中药吃。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。
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