哺乳期的女性能不能天天喝鲫鱼汤?
发布于 2018/04/26 16:45 复禾健康
发布于 2018/04/26 16:45 复禾健康
我们都知道，鲫鱼汤经常以新鲜鲫鱼、蘑菇以及豆腐等等为食材制作的汤，具有丰富的优质的蛋白质。不仅能够美容养颜还能减压、缓解失眠。鲫鱼汤中含有丰富而蛋白质和胶原蛋白，无论是对老人还是小孩孕妇，食疗功效都是很大的，可以适当食用。很多女生生产后，都希望宝宝可以和母乳成长，但是很容易就会奶水不足。鲫鱼汤可以下奶吗？哺乳期能天天喝鲫鱼汤吗？
鲫鱼汤可以下奶吗？
可以。
鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。特别是哺乳期，经常吃鲫鱼有益身体恢复。
鲫鱼汤因其含有多种维生素和矿物质，能供给产后女性充足的营养，帮助增加乳汁及提高乳汁的质量。一般喝汤以后1-2天母乳的量就会有所增加的，一般不超过一周。还可以喝点鸡汤、猪蹄汤配合，快速下奶。另外，除了喝这个汤之外，心情也是一个很重要的因素，妈妈们应该保持心情舒畅少生气，不要吃太多油腻的食物，这也对效果有着一定的影响。
哺乳期可以天天喝鲫鱼汤吗？
哺乳期能吃鲫鱼。但是不要天天吃，一方营养过剩，产生上火现象。
鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。哺乳期吃鲫鱼可以增乳汁。妇女生产之后，如果乳汁缺乏，可选用中型鲫鱼一两尾，煲汤淡饮，饮后乳汁便增多。
哺乳期吃鲫鱼的做法？
清炖鲫鱼：
原料：鲫鱼500克，大白菜250克，豆腐一块，冬笋、火腿片、水发黑木耳各少许，姜两片，植物油、盐、清水、料酒各适量。
做法：
1、鱼去鳞及内脏，洗净后加油煎至微黄，放入料酒、姜片、适量清水煮至水开。
2、大白菜洗净切块，豆腐切成小块，放入蒸碗中，鲫鱼连汤也放入。
3、将冬笋片、火腿片、黑木耳放在鱼上面，中火煮20分钟，然后放入适量的盐调味，即可食用。
芙蓉鲫鱼：
原料：新鲜鲫鱼1条，鸡蛋3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：
1、将鲫鱼杀洗干净；鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散；火腿切成小丁；生姜去皮切片；香菜洗净。
2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中；鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。
3、蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。
结语：上面就是今天小编和大家谈论的关于生活中经常见到的一种家常汤——鲫鱼汤。小编还为大家介绍了两种做法，现在大家是不是想赶紧练练手？另外，小编想说吃鲫鱼时要注意了，鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
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