快餐为何爱用红色
发布于 2018/06/06 10:11 生命时报
发布于 2018/06/06 10:11 生命时报
不知大家发现没有,快餐公司都喜欢在包装、标志上使用大面积的红色,除了更醒目更吸引注意力,还有什么别的秘密吗?
色彩心理学的研究人员发现,一方面,橘红、红色能刺激食欲,让前来或逗留的潜在顾客饥肠辘辘,忍不住要买点什么吃。另一方面,人们看到红色后,血管会收缩,心跳加快,引起紧迫感。这就增加了顾客的进食速度,达到“快”的目的。类似的,颜色以橘黄、红色为主的快餐店不适合“促膝长谈”,因为橘黄色或红色会使人兴奋,也会让人感觉时间特别漫长,在这样的环境中等人或者长聊,容易烦躁。而蓝色、黑色等冷色调能让人情绪和思维平静,所以很多咖啡厅、高级餐厅会采用这些颜色来装潢,更适合顾客休闲、约会、谈事情。
除了餐厅,其他生活场所也可以巧用颜色。在卧室中用淡黄色灯,让人感到温暖,有利睡眠;办公室里用青白色荧光灯,提高工作效率;可以把没有窗户的厂房墙壁涂成黄色,这样可以消除或减轻单调的劳动给人带来的苦闷情绪。
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