骨关节炎吃什么食物感觉好
发布于 2018/06/15 14:10 复禾健康
发布于 2018/06/15 14:10 复禾健康
关节疾病是全世界最常见的一种慢性疾病,骨关节炎又被称为老年性关节炎或退变性关节炎,影响着不少患者的日常工作和生活。很多老年人都有该病,目前有该病有年轻化趋势。中医认为“风、寒、湿三气杂至,合而为痹”,可见预防及治疗该病都应以温肺健脾、祛风除湿等方面入手,而且对于骨性关节炎的患者来说饮食上也是有讲究的,但餐饮仍以清淡为主,不宜高糖、高脂、高胆固醇、高盐,也需限制烟酒。骨关节炎平常应该吃什么才好?有没有什么注意事项?
骨关节炎吃什么食物好?
①含硫的食物,如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料,同时硫也有助于钙的吸收。
②常吃新鲜的菠萝,可减少患部的感染。
③含组氨酸的食物,如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。
④富含胡萝卜素,黄酮类,维生素C和E以及含硫化合物的食物。
推荐三款适合骨性关节炎的是不良方:
三七丹参鸡血藤粥
用料:三七5克、丹参5克、鸡血藤10克、粳米100克。
做法:将上述药材洗净,加入清水煎煮成浓汁后捞出舍去药渣,药汁备用。粳米加水煮成粥,后加入药汁再煮片刻,加入食盐调味即可。
功效:本药膳具有活血化瘀、通络止痛的功效,用于瘀血内阻,经脉不利所致的关节痛。
党参核桃猪腰粥
用料:党参10克、核桃仁20克、猪腰1个、粳米100克。
做法:将猪腰洗净、切开除去内部白色筋膜后洗净,切成片;粳米稍加清洗,除去杂质、泥沙,人参切细片状。将药材、猪腰、粳米同加入清水煮成粥,加入食盐调味后即可使用。
功效:补中益肾、固肾强腰,用于腰酸腰痛、腰膝酸软、肢体不利、夜尿频繁等症状的关节不利者。
苡米绿豆粥
用料:苡米200克、绿豆250克、陈皮适量。
做法:将苡米、绿豆稍加清洗后,加入干净清水浸泡3小时(也可提前一天晚上开始浸泡),后将苡米、绿豆捞出放入锅中,加入陈皮,加清水后煮至绿豆烂开如米粥样,加入食盐调味即可食用。
功效:此粥功可清热解毒、祛风除湿,可用于关节炎红肿热痛明显,肢体困重不利者的食疗。
预防骨关节炎的饮食建议:
1、进食高钙食品,以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右,即每日成分钙不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果,必要时要补充钙剂。
2、超体重者宜控制饮食,增加活动,减轻体重,以利于减轻关节负重。
3、蛋白质的摄入要有限度,食物中过度的蛋白质会促进钙从体内排出。
4、要增加多种维生素的摄入,如维生素A、B1、B6、B12等。
5、多食含硫的食物,如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱、卷芯菜、芽菜。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料,同时硫也有助于钙的吸收。
6、多食含组氨酸的食物,如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素,黄酮类,维生素C和E以及含硫化合物的食物。
7、保证每天都吃一些富含维生素的食物,如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。
8、禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜,如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。
9、经常吃新鲜的菠萝,可减少患部的感染。
10、补充胶原蛋白及蛋白多糖,给肌健、韧带、软骨补充营养。预防骨刺和退行性骨关节病的发生。
特别注意:我们都知道钙能够促进骨头的健康成长,但是维生素也有相似的作用。维生素D者可以帮助钙质的吸收。故要多服含维生素D的乳制品或钙片以帮助钙质的吸收。户外活动能够更好地接受紫外光照射,有利于体内维生素D合成和延缓骨质疏松的发展。禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜,如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。判定疾病须经临床检查,勿仅凭症状对号入座。各人体质不同症状各异,若症状无改善,须就医做系统治疗。
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