糖尿病人的饮食原则要谨记
发布于 2018/08/30 11:28 复禾健康
发布于 2018/08/30 11:28 复禾健康
在日常生活中，我们都知道，糖尿病的患者一般是通过药物来治疗的，在平时的饮食方面也要多加注意，含糖量高的食物基本上都不能吃。那么就会有人问可以吃石榴吗?下面我们就来了解一下糖尿病患者是否可以吃石榴，糖尿病可以吃什么。
糖尿病人可以吃石榴吗
1、最好不要吃
糖尿病人好不要吃石榴，虽然说石榴的营养价值很高，但是石榴的含糖量也是比较高的，一个普通的石榴含糖量差不多有一百七十克，可能你看到这个数据并不能理解到底是什么概念，有专家分析表明，一个石榴的含糖量相当于三十九块方糖，听起来有点吓人吧，没错，石榴的含糖量确实不少，所以糖尿病人好不要吃石榴。
2、喝些石榴汁
如果糖尿病人很想吃石榴的话，可以喝一些石榴汁，虽然很多果汁中的糖分都是对人不利的，但是石榴汁却不一样，因为石榴的抗氧化性很强，正好石榴汁中的糖分和抗氧化剂能更好地结合，能预防动脉硬化，糖尿病患者可能就经常会出现动脉硬化的情况，所以适当喝一点石榴汁是可以的。
3、还需要注意
很多水果都是含糖的，所以糖尿病患者吃水果要谨慎，如果想吃的话可以吃些草莓和猕猴桃，虽然它们也是酸酸甜甜的，但是它们的含糖量较低，而且好是吃新鲜的，如果想吃水果，其实可以用一些蔬菜代替，比如黄瓜和西红柿。
糖尿病能吃什么水果
1、苹果
苹果含有丰富的果胶以及膳食纤维，能够降低胆固醇，维持血糖正常，能够调节血糖，因此，糖尿病人可以吃苹果。苹果可以跟芹菜混合着榨成汁，降血糖的功效更明显，并且也能起到降血压的作用。
2、柚子
柚子对于糖尿病的患者而言是不错的水果，柚子具有促进消化、消除水肿的作用，柚子含有胰岛素成分，可以起到保护心血管，维持血糖正常值的作用，因此，糖尿病人可以吃柚子。
3、西瓜
西瓜非常适合糖尿病人食用，西瓜含有大量的水分，并且热量少，能够补充人体所需的水分，并且能够起到降血糖的作用，但是也不宜多吃。西瓜片可以被用来炒，先把西瓜片洗净去绿皮切丝，再跟鸡蛋搅拌均匀，一起下锅炒熟即可食用。
4、橙子
橙子富含维生素，可以起到生津开胃的作用，同时含糖量也非常低，能够起到预防糖尿病以及降血糖的作用，因此适合糖尿病人食用。可以把橙子榨成汁饮用。
5、樱桃
樱桃含有大量的花青素苷，具有抗氧化的功效，能够起到控制糖尿病的作用，因此适合糖尿病人食用。可以把樱桃跟西米混合煮成粥，能够有效地降低血糖。
糖尿病不宜吃的食物
1、含葡萄糖的水果：如葡萄、荔枝、甘蔗等。
2、含葡萄糖的食品：如白糖、红糖、冰糖、蔗糖、麦芽糖、巧克力、奶糖等。
3、含胆固醇的食物及动物脂肪：如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄等。
4、含淀粉高的食品：如土豆、山芋、粉丝等。
糖尿病患者饮食六大原则
1、合理控制总热量
肥胖患者应先减轻体重，减少热能的摄入。消瘦患者应提高热能的摄入，增加体重，使之接近标准体重。孕妇、乳母、儿童要增加热能的摄入，维持其特殊的生理需要和正常的生长发育。
2、碳水化合物不宜控制过严
原则上应根据病人的具体情况限制碳水化合物的摄入量，但不能过低。饮食中碳水化合物太少，不易被病人耐受，同时，机体因缺少糖而利用脂肪代谢供给热能，更容易发生酮症酸中毒。
3、减少脂肪摄入
脂肪的摄入应根据病人的具体情况而定。高脂肪饮食可妨碍糖的利用，其代谢本身会产生酮体，容易诱发和加重酸中毒。肥胖病人应严格限制脂肪的摄入，每日不宜超过40克。消瘦病人由于碳水化合物限量，热能来源不足，可相应提高脂肪摄入量。
4、蛋白质的供应要充足
糖尿病饮食中的蛋白质供应要充足，摄入量要与正常人相当或稍高。有合并症时，应按医生的指导决定蛋白质的摄入量。
5、适当补充维生素、矿物质和微量元素
在感染、并发其它疾病或控制不良的情况下，更要多补充些。特别是要注意维生素B1的供应。一般谷类食品中含维生素B1较高，由于糖尿病饮食限制主食的摄入量，往往造成维生素B1来源的不足，容易出现因缺乏维生素B1而引起的神经系统疾患。维生素B12可以改变缓解神经系统症状，维生素C可以预防微血管病变，这些维生素都应当适当补充。
饮食中钠盐不宜过多，高钠易诱发高血压和动脉硬化。锌的供给不足可以使胰岛素分泌减少。饮食中锌好的来源是肉类、海产品和家禽。
6、食物中要富含食物纤维
食物纤维可使葡萄糖的吸收减慢，改善葡萄糖耐量试验，降低空腹血糖和餐后血糖浓度，并可降低血脂浓度，还可以预防心血管疾病、慢性胆囊炎、胆石症等并发症。食物纤维好食用来自天然的食品。
通过上文的介绍，我们知道了，很多水果都是含糖的，所以糖尿病患者吃水果要谨慎，如果想吃的话可以吃些草莓和猕猴桃，虽然它们也是酸酸甜甜的，但是它们的含糖量较低，而且好是吃新鲜的，如果想吃水果，其实可以用一些蔬菜代替，比如黄瓜和西红柿。
上一篇 : 香蕉全身是宝 每天来一根
下一篇 : 糖尿病患者的早餐食谱大全
全国三甲医生在线答疑
立即咨询