轻度贫血怎么治疗?
发布于 2018/09/25 17:38 复禾健康
轻度贫血怎么治疗?日常生活中，我们吃的一些食物可能会影响铁质的摄入或对铁的吸收减少造成体内铁储存不足、血红蛋白合成减少，这很容易引起轻度贫血，加上久坐不爱运动，更容易出现身体气血不畅、全身乏力的状况。那么轻度贫血怎么治疗呢?饮食上如何调理?
轻度贫血怎么治疗?
为了营养的供应，好使自己每天的饮食规律化(1日3餐不可少)和标准化(营养搭配不能忘)。主食的米或面，副食的鱼、肉类，蛋、豆腐、蔬菜等，务必每餐必备。早上的话建议大家吃点菠菜枸杞粥或者是大枣粥，大枣粥很简单我就不说了。菠菜枸杞粥呢，就是在沸水锅中焯完捞出后，切成小碎段，盛入碗中备用。然后将栗米、枸杞子放入砂锅，加水用大火煮沸后，用小火煨煮一直到粟米酥烂，放入菠菜小碎段，拌和均匀，加盐，再煮至沸，淋入麻油，搅拌均匀就可以了。菠菜枸杞粥可以每日早、晚分食，滋养肝肾，补血健脾的效果很好。
因为血红蛋白是由铁和球蛋白等物质结合而成。所以贫血的人呢为了增加血色素，就不得不充分摄取蛋白类食品。例如用韭菜炒鸡蛋，不但铁摄取高，而且蛋白质摄取也容易。韭菜炒鸡蛋很简单，用料哪儿都能见到，而且做起来也方便。
动物肝脏的铁和蛋白质含量都很高，尚含丰富的维生素及矿物质，可以认为是治疗贫血的良药。但有些人难以接受肝脏的气味，常常把肝脏中的血液全部挤出，反复洗涤，这是不可取的，正是肝脏的血液才含有更丰富的营养成分。其中有名的大概是菠菜炒猪肝了，具体的做饭是：将猪肝用清水漂二十分钟以上，洗净后切薄片;然后在猪肝片里放入酱油、极少量盐、白糖、料酒、淀粉抓匀码味。然后把菠菜烫熟沥干，在锅里放上油烧至6/7成热，下泡椒、姜末、葱段爆香，改大火下猪肝片略加翻炒，下菠菜续炒至猪肝刚好断生。放味精翻匀，起锅装盘就可以了。
维生素C可以促进铁的吸收，富含维生素C的食品主要是生蔬菜及柑桔类水果，适量摄取，可加快贫血的康复。然后补充铁是重要的环节之一，含铁丰富的食品有瘦肉、肝、泥鳅、牡蛎、蛋黄、大豆等，绿色蔬菜中也含有较多的铁。然而，植物体中的铁难以被吸收，所以，没事的话可以多吃吃动物性食品，这样能够有效吸收铁元素。
总之，在秋冬季很容易导致贫血的，所以更要注意预防贫血，尤其是女孩子更要注意补充营养，预防贫血。