金银花有哪些食用方法呢
发布于 2018/12/20 11:19 复禾健康
发布于 2018/12/20 11:19 复禾健康
金银花是我们身边比较常见的一种中药材,很多人喜欢用它泡水喝,但是你们对金银花本身的功效了解多少呢?用金银花泡水喝可以治疗哪些疾病?金银花有哪些食用方法呢?下面文章中给大家详细的介绍了相关知识点。
金银花是什么
金银花,又名忍冬(学名:Lonicera japonica)。“金银花”一名出自《本草纲目》,由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。
金银花的功效与作用
1、可以对抗病原微生物。金银花能够对很多的致病菌,例如大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、副伤寒杆菌等有很大的抑制作用。
2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。
3、抗炎解毒作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒、消炎作用。
4、疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。
5、凉血止痢作用,对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
6、金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
7、金银花除了药用外,它还有美容、减肥、保健等养生功效,它能够对人体起到巨大的保护和修复的作用,且效果还十分的明显。除此之外,金银花还可以醒酒、清脑、解渴、解暑、清除体内有毒物质、降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿。
金银花泡水喝的功效
1、疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用;
2、凉血止痢作用,对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
3、金银花所含绿原酸的生物活性,能促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力。
4、宜炎夏酷暑,头昏头晕,口干作渴,多汗烦闷者食用;
5、适宜皮肤感染,痈疽疔疮,丹毒,腮腺炎,化脓性扁桃体炎者食用;
6、适宜小儿夏天食用,以防痱毒;
7、还适用于多种感染性疾病,例如肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、外伤感染、肠炎、菌痢、麻疹患者食用,在民间,金银花又被成为“银花露”,夏季小孩可以饮用它,成人会用金银花泡茶,这是夏季比较常见的清凉饮料。
金银花的食用禁忌
金银花的功效虽然多,但是要谨记一次性不要过多的饮用哦,不然会对身体造成不适;经常容易发烧和失眠的人不要食用金银花;消化不良的人群不要食用金银花,然会给为造成更大的消化压力;孕妇和婴儿忌食用金银花,孕妇食用后对胎儿有影响,婴儿食用后会消化不良;女性朋友在经期之间一定不要食用金银花,金银花属于冰冷寒性食物,经期食用后会导致月经不调。
金银花的食用方法
金银花忍冬科木质藤本植物忍冬和毛萼忍冬(山银花)、腺叶忍冬等多种同属植物的花蕾。又称银花、忍冬花、双花。我国大部分地区均有分布。夏季晴天早晨采收,凉晒干燥备用;或用鲜品。
1、金银花薄荷茶
操作:将金银花、薄荷用沸水冲泡,加盖闷15分钟,加入蜂蜜即可。
适用:痱子。
2、金银花饮
操作:金银花、山楂热水冲泡,代茶饮。
适用:开胃、消食。
3、金银花粥
操作:煮粥时加入少量金银花蕾。
适用:提高免疫力。
4、三花茶
操作:金银花10克,菊花10克,茉莉花茶3克,加入沸水泡茶饮用。
适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
5、金银花露
操作:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。
适用:清热、解暑。
6、金银桃花饮
操作:桃花茶15朵,金银花10克,水煎服。
适用:痢疾。
总结:相信大家对金银花都不陌生,甚至很多人生活中就会常用它,小小的金银花功效还是有很多的,上文为大家详细罗列了它的功效,大家可以关注下,如有需要可以试一试,相信会有意想不到的效用哦。
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