肌酐高饮食需要注意什么？
发布于 2018/12/14 13:35 复禾健康
当你发现肌酐值每天都在升高，是不是会担心？正常情况下，血肌酐有往上往下的些许波动，但基本是比较稳定的。如果在短时间内，血肌酐明显上涨，意味着肾功能出现了急性恶化的情况。急性恶化，如果能及时找到原因，去除病因，那么血肌酐有较大可能恢复。一旦超过了3个月的时间，跑赢的机会就较小了。那我们需要在
饮食中注意什么？
1、低盐，控制在3克以内，相当于半个啤酒瓶盖里放的盐的量，合并高血压时更要注意盐的量，如果觉得饮食无味，盐慢慢减量，直到低盐饮食。
2、蛋白质的量：优选吃优质蛋白质(鱼、鸡蛋、鸡、鸭、猪肉、牛肉、羊肉)，但是蛋白质的量也需控制0.75g/(kg.d)内。大家自己算下自己的总摄入量。待肌酐值和尿素氮恢复正常后蛋白质摄入量1.5-2.0g/(kg.d)。300毫升牛奶或2个鸡蛋或瘦肉50g可提供9克蛋白质。
3、多摄入维生素A、B2、C的量，维生素A多的食物如胡萝卜、菠菜、南瓜、青椒、牛奶、鸡蛋、番茄等，维生素B2多的食物如鸡蛋、牛奶、花生、蘑菇、菠菜、胡萝卜、海带等，维生素C多的食物如猕猴桃、青椒、菠菜、樱桃、柠檬、青菜、草莓、葡萄等。
4、钾的量需控制，钾高的食物不宜多吃如紫菜、海苔、笋干、大豆类及其制品、桂圆、茼蒿、豌豆、红苋菜等。如果并发有高血钾症(疲乏、麻木、心率失常等)或者检测钾值升高更要控制钾的摄入量。
5、磷的量需控制，磷含量高的食物不宜多吃如坚果类、瓜子、虾仁、芝麻等。