硬皮病饮食注意事项有哪些?
发布于 2019/02/12 15:26 复禾健康
硬皮病是一种以皮肤炎性、变性、增厚和纤维化进而硬化和萎缩为特征的结缔组织病，此病可以引起多系统损害。其中系统性硬化除皮肤、滑膜、指(趾)动脉出现退行性病变外，消化道、肺、心脏和肾等内脏器官也可受累。
一、硬皮病的饮食：
1、多食高纤维素饮食，多食新鲜水果、蔬菜，因为纤维具有多种重要的生理功能，如通便、降低血液中胆固醇、降血糖、改善肠道细菌丛和预防癌症等。
2、应以低脂、低盐、富含植物蛋白、易消化且营养丰富的饮食为主。
3、如果有吞咽不畅，应进食半流食或糊状易消化的食物、进食速度宜慢、且要细嚼慢咽，以免发生呛咳。
4、硬皮病患者宜少食多餐，吃饭时细嚼慢咽。
二、注意事项：
(1)控制膳食中脂肪的摄入量。
(2)减少蛋、肉、乳等动物性食物的摄入比例。
(3)控制膳食中盐腌、烟熏和碳烤的食物，不吃霉变和变质的食物。
(4)增加蔬菜、水果和谷类食物在膳食中的比例，膳食纤维摄入量大于30g/天。
温馨提示：硬皮病的日常饮食调理总结起来就是：高蛋白、高纤维化饮食，忌刺激性强的食物。如有吞咽困难时，应经予流质饮食，且注意慢咽。