肾功能不全有什么饮食禁忌?
发布于 2019/02/19 16:05 复禾健康
肾功能不全有什么饮食禁忌?肾功能不全饮食禁忌是非常多的，这也就让我们的患者有了更多的选择，但是到底哪一种饮食要更好些呢?到底都有什么饮食禁忌呢?下面就请我们的肾病医生来为大家详细的介绍一下吧。
肾功能不全有什么饮食禁忌呢?
不论哪种肾病，只要有水肿，就必须限制食盐摄入量。水肿明显时，应每日限制在1克以下，严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少，水肿减轻时，食盐量可适当增加，但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水、钠的潴留，使水肿消退和血压下降。
每日1～2克的食盐(小号牙膏盖装满时约为1克)，不必放在菜里，因为放进菜里也基本无味，要改变吃法。早上可甜食;中午将1克盐放在小碟里，用菜蘸着吃。这样，1日的摄入总量不变，但能尝到咸味，可刺激食欲。但要注意，低盐饮食，不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条等，也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。因为这些食品每百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。
肾病患者怎样摄入蔬菜、水果
肾脏患者，如果一般尿量正常，无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导致心跳骤停，危及生命。
肾功能不全有什么饮食禁忌?注意西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣、香瓜等、苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等都含钾较高，建议肾病患者还是少食用。