牛皮癣康复还得需要“吃”对
发布于 2019/03/12 14:09 复禾健康
牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，容易复发，亦有终生不愈的病例。红斑和鳞屑为主要临床表现。由于目前对于其病理机制尚未清楚，患者应该知道得了牛皮癣吃什么，才能更好的控制这种病。
一、牛皮癣饮食注意：避免生吃而不洗净的蔬菜
一般蔬菜的污染都是农药或霉菌污染，所以经常会有吃蔬菜导致中毒的事情发生。因此牛皮癣患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外层的老黄腐叶多取掉一些。
二、牛皮癣饮食注意：避免用大火炒菜
维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议牛皮癣患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。
三、牛皮癣饮食注意：烧好的菜应该马上吃
有的牛皮癣患者喜欢把菜提前烧好，放在锅里温着等家人一起吃或下顿热着吃。殊不知蔬菜中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失25%左右。
四、牛皮癣饮食注意：不要吃菜不喝汤
很多牛皮癣患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，以维生素C为例，烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，所以牛皮癣患者好还是在吃完菜后喝一点汤。
银屑病不算是十分严重的疾病，由于其是长期慢发性炎症疾病，需要在平时多补充维生素、蛋白质。饮食应以清淡为主，忌厚味辛辣之品，避免易致敏、致激食物，如鱼虾，咖啡，酒类等。了解银屑病吃什么，自然就能拥有更好的身心去面对。