脑萎缩患者可以吃鱼类食物吗
发布于 2019/03/25 17:01 复禾健康
脑萎缩的发病率越来越高，轻者患者常常会出现，记忆力下降，对发生过的事情记不住，重者，有可能发展为老年痴呆，所以在饮食方面就要格外小心，那么患者该不该吃鱼呢!请看下文，脑萎缩患者可以吃鱼类食物吗。
1、在日常膳食中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳酱、各种蔬菜和水果等食物，便能够使机体获得足量的矿物质。
2、在日常膳食中多注意补充些粗制粮食和各种动、植物性食物，便能够满足机体所需要的各种维生素。临床观察老年痴呆症病人的血清硫胺素、尼克酸、抗坏血酸、核黄素、叶酸、维生素a和维生素b12等均低。
3、注意给予低糖膳食。由于过多的食糖，特殊是精制糖摄入过多，易使脑功能发生神经过敏反应或神经衰弱等障碍。
4、膳食中应注意补充含维生素。如维生素e、维生素c和β-胡萝卜素丰富的食物、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓朽迈。
猪脊髓甲鱼汤
猪脊髓200克，甲鱼1只，调味品适量。将甲鱼用沸水烫死，去甲壳，内脏，头、爪，猪脊髓洗净备用，将甲鱼肉与葱，姜同放锅中，武火烧沸后，改文火煮至甲鱼肉待熟时，下猪脊髓、煮沸、再下胡椒，味精、精盐、料酒等，煮熟服食。可补气血，填肾精，强腰脊，聪脑目，对老年性痴呆，脑动脉硬化，脑萎缩等，有良好的补益食疗作用。
综上所述，脑萎缩患者是可以吃鱼的，因为鱼里面的营养特别的高，而且具有健脑作用，另外患者还可以多吃，猪脊髓甲鱼汤，对身体恢复有一定的帮助，平时还积极加强锻炼，尤其是早晨，可以打打太极拳，慢跑对身体非常有益。